自給自足を理想としながらも、趣味の域を決して出れない 　　　　綿野舞watanobuの 畑作記　2013
		１１月２５日　大根の収穫　　自讃自賞ながら立派な大根が育ちました
					今日は、大根の収穫日。 たまたま来ていた隣の畑の小母さん、 本職の農家で、いつもいろいろと教えてもらっています。 その小母さん曰く なんと立派な大根だこと 今年は私のほうが負けた 今度は、教えてもらわなくては などと、笑ってをおっしゃる。 ま、それは冗談としても、 こんな立派な大根が育ったのは、ホントに初めてかもしれません。 隣の小母さんは、ほぼ毎日畑に来ている方で、
					当方はといえば、月に１度くらいの畑通い。 草と一緒に育ったのが良かったのでしょうかね、などとOkkaaは謙遜している。 が、内心は、来るたびに自分が丁寧に土をくるめてあげたのが良かったのだ、と自讃しているに違いない。 私は私で、そりゃあ、オレが汗水たらして鍬をふるって深く耕したからなぁ・・・などと、密かに自賞している。 だけど、来年もこんなに見事に育つという保証はないから、二人とも口には出さない。 天と地の恵みで成り立つ農業は、常に謙虚でなければならないのです。
					聖護院大根も長ネギも、こんなによく育っていて、まだ収穫するには少し早いので、食べる分だけにしました。 ただ、この日午後からY先輩が釣上げた鮭をいただきに行くことになっているので、お礼に持参する分も少々収穫しておきました。 水産物と農産物の物々交換、原初の生活です。 Y先輩からは、１週間前にも鮭を３尾も頂戴して、それは今、燻製用の液に浸していて、明日辺りいよいよ燻す手はずになっているのです。 今日頂くのは塩引きにする予定です。 それらについては、「猫額苑四季」で追々報告することにします。
					タマネギ畑には、籾殻が被せてありました。 隣の畑の小母さんは、被せたのは私ではないと言います。 多分、もう一人の違う小母さんが被せてくれたのでしょう。 本職の皆さん方が、こうやって素人の私たちの畑作りを見守ってくれているのです。 ありがたいことです。 あまりにも草ボウボウの日々が続いた夏など、どうしたのだろ、具合でも悪くしたんだろうか、などと余計な心配をかけてしまったこともあるようで、ホントに恐縮しています。 来年は、もう少しこまめに通おうと思っています。
					ともあれ、我が家の初冬の風物詩 大根の作品展です。 生で食べても、煮て食べても、実に美味しいのです。 よく来る八百屋さんにも自慢げに見せています。 でも本当は、こうやって干してタクアン漬けにするには、あまり太い大根ではないほうが良いらしいのです。
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